L’Ultimate Cup Series se met à l’heure hivernale en 2021 avec l’Ultimate Cup Winter Series. Deux meetings seront au programme dès le mois de janvier. Le tracé portugais d’Estoril accueillera une course et le championnat restera au Portugal à Portimão. Les dates des meetings seront précisées ultérieurement. Ces deux circuits recevront déjà le championnat cette année.
Les différentes catégories acceptées en Ultimate Cup Series seront acceptées et le format des courses sprint (plateaux GT et Monoplace). Pour les catégories plus typées endurance (Protos & GT), les concurrents auront droit à deux courses longues.
