C’est désormais une habitude sur les meetings International GT Open cette saison, Michelin allie l’art culinaire à l’art de la course. A Barcelone, c’est Romain Fornell qui a régalé les convives hier soir au sein de la structure Michelin Motorsport.
Le chef étoilé Michelin, propriétaire du restaurant Caelis, a été le plus jeune chef étoilé à l’âge de 24 ans. Installé en Espagne depuis 2002 où il a lancé le restaurant Caelis au sein de l’hôtel El Palace, Romain Fornell est devenu le premier chef français à obtenir une étoile dans deux pays différents. Caelis est maintenant dans l’enceinte de l’hôtel Ohla à Barcelone. Plus d’infos ici
Le Michelin Gastronomy Experience est l’occasion de réunir sur chaque meeting l’ensemble du plateau International GT Open autour d’un dîner cocktail cinq étoiles…
